烹调
词语解释
烹调[ pēng tiáo ]
⒈ 烹煮调制菜蔬。
例烹调五味。
英cook;
引证解释
⒈ 烹煮调制(食物)。
引《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿 杨均 善烹调。”
宋 陆游 《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”
《孽海花》第三三回:“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”
冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
国语辞典
烹调[ pēng tiáo ]
⒈ 烹煮调理。
引宋·陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇·卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」
近烹饪
⒉ 烹制食物的事。
例如:「烹调也是一门大学问。」
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